04.06.2013

BISCOITO GLOBO & LUIS FERNANDO

Os tradicionais biscoitos Globo que são vendidos por todas as praias do Rio de Janeiro, não nasceram com pé na areia. A empresa começou em 1953 no bairro do Ipiranga em São Paulo, nas mãos dos irmãos Milton, Jaime e João Ponce. Os três aprenderam a fazer o lendário biscoito de polvilho com um primo que tinha uma padaria no mesmo bairro, e começaram as vendas pelas ruas da vizinhança. Um evento no Rio de Janeiro chamou a atenção dos empresários que se locomoveram pra cidade maravilhosa com sacos dos biscoitos nas costas. O sucesso foi tanto que decidiram que ali era o lugar ideal para continuar a empreitada.

60 anos mais tarde, com a mesma receita e a mesma embalagem, os biscoitos se tornaram um símbolo enraízado na cultura dos cariocas. É este exatamente o caso do Luís Fernando, que carrega os sacos de Biscoito Globo todos os dias pelas areias de Ipanema. “Nasci e fui criado aqui. Vendo este mesmo biscoito há mais de 30 anos.” Nós encontramos o vendedor enquanto estávamos filmando o ginga what? lá no Rio. Passamos um tempo com ele, vendendo seu adorado produto e aprendendo sobre sua rotina. Foi mais uma dessas surpresas boas que encontramos em nossas andanças pelo Brasil.

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